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，常黄菜下面我们开始吧！焖排

本文目录

1. 黄焖排骨的做法做法 最正宗的做法
2. 黄焖排骨焖多久
3. 黄焖排骨饭的正宗做法

黄焖排骨的做法 最正宗的做法

主料：排骨一斤 ，鸡蛋两个，家常花椒水一碗 ，黄焖面粉一把

配料：香叶三个，排骨香壳一个，常黄菜干辣椒三个，八角两个，桂皮一块 ，陈皮一片，彩椒一个 ，葱姜蒜适中

辅料 ：咸盐一勺，黑胡椒一勺，料酒两勺
，白酒一勺
，耗油一勺，冰糖一把，鸡精一勺  ，香油一勺，老抽一大勺

制作步骤 ：

1.准备主要的材料：排骨，鸡蛋。

2.排骨，洗干净，加入黑胡椒
 ，料酒腌制20分钟
。

3.鸡蛋打碎。

4.加入一把面粉，咸盐少许 ，搅拌均匀。

5.搅拌均匀，备用。

6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄 。

7.开小火
，开始炸至金黄出锅备用

8 。葱姜蒜，干辣椒 ，八角，香壳 ，陈皮 ，桂皮，香叶，都准备好，一把冰糖

9.锅内加少许水，放入所有的配料，加入老抽 ，咸盐，鸡精 ，耗油，料酒 ，开小火放入炸好的肉 ，开小火开始焖,焖十五分钟以后，加入一勺白酒和香油，再焖5分钟，关火就可以了。

10.出锅以后配上香菜就可以了。

黄焖排骨焖多久

黄焖排骨焖一个小时

食材：猪排骨1000克 。

辅料
：葱50克，姜10克 ，蒜10克，酱油50克 ，食盐20克，花椒少许、味精少许 、干辣椒少许、大料少许、白糖少许、绍酒少许。

步骤

1.将排骨开条，剁成骨牌块 ，葱切成小段，姜切成片，蒜拍扁 。

2.锅上炎添入清水烧开 ，将排骨块投入氽5分钟后捞出，将血污水倒掉换上清水再烧开，放入排骨及所有辅料，小火焖煮约1小时 ，待肉酥烂后
，将花椒
、大料、干辣椒、葱
、姜、蒜拣去即成 。

黄焖排骨饭的正宗做法

主料：大米适量、排骨1000克
、洋葱1个
、胡萝卜1根 、黄瓜1根

辅料：酱油1勺、盐1小勺 、水适量

做法
 ：

步骤1洋葱剥外皮 
，清洗干净
，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁
 ，黄瓜切一指宽的丁备用 。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火 ，让排骨出肉香味 ，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中 ，翻炒上色，洋葱略变软 ，出香味
。

步骤3大米和糙米，入电饭煲内胆中
，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可 。

文章分享结束，黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！